Гости Всемирного фестиваля молодежи познакомились с национальными блюдами из Якутии
На масштабной гастрономической площадке "Вкус народов мира" в рамках Всемирного фестиваля молодежи в Екатеринбурге команда Национального центра гостеприимства "Тыгын Дархан" представила традиционные блюда якутской кухни.
16.09.2026 ГТРК Саха
Якутия представила национальные блюда гостям из 191 страны на всемирном фестивале молодежи
Команда Национального центра гостеприимства «Тыгын Дархан» представила традиционные блюда якутской кухни
На масштабной гастрономической площадке «Вкус народов мира» в рамках Всемирного фестиваля молодежи в Екатеринбур
16.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Якутия представила национальные блюда гостям из 191 страны на Всемирном фестивале молодежи
На масштабной гастрономической площадке «Вкус народов мира» в рамках Всемирного фестиваля молодежи в Екатеринбурге команда Национального центра гостеприимства «Тыгын Дархан» представила традиционные блюда якутской кухни.
16.09.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
Пельмени по ГОСТу: тонкое тесто и много начинки — как лепили дома
Тот самый рецепт, по которому пельмени получаются нежными и сочными
Помните, как всей семьей садились за стол и лепили пельмени?
15.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Хоробутской школе открылся агротехнологический класс
Сегодня, 15 сентября, в Хоробутской средней школе имени Дмитрия Таас Мегино-Кангаласского улуса состоялось торжественное открытие агротехнологического класса,
15.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Большинство работников якутского ресторана оказались заражены кишечной инфекцией
У пяти работников пищеблока ресторана «Геофизик» в Мирном лабораторно обнаружили норовирус второго генотипа.
15.09.2026 ИА SakhaTime
Молочные коржики по ГОСТу: любимое лакомство из детства
Тот самый десерт из детства, который подавали в садиках и школах
Помните эти мягкие, чуть сладкие коржики с ванильным ароматом, которые давали на полдник в детском саду?
14.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы.
14.09.2026 ГТРК Саха
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) осуществляет системный контроль за качеством и безопасностью питания детей в дошкольных образовательных организациях, общеобразовательных учреждениях,
14.09.2026 Роспотребнадзор
Маринованные огурцы по ГОСТу: классический рецепт с точными пропорциями
Маринованные огурцы по ГОСТу — это не просто заготовка, а проверенный десятилетиями стандарт, который гарантирует хрустящую текстуру и сбалансированный вкус.
13.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы.
12.09.2026 ГТРК Саха
Вафли по ГОСТу: хрустящие трубочки — тот самый вкус из детства
Рецепт, по которому пекли в советских кулинариях
Помните эти тонкие хрустящие вафли, свернутые в трубочки, которые продавали в кулинариях и готовили дома на старой чугунной вафельнице?
12.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Якутия представит свою кухню на Международном фестивале молодежи
Гости смогут попробовать сугудай из ленского омуля, строганину, индигирку, арктическую уху,
11.09.2026 Якутское-Cаха ИА
11 сентября – Всероссийский день трезвости
Чрезмерное потребление алкоголя связано с множеством негативных последствий для здоровья, включая возникновение ряда заболеваний и повышенный риск летальных исходов.
11.09.2026 Мирнинский район
Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости
С 7 по 13 сентября проходит Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости.
11.09.2026 Национальный центр медицины
Сочники с творогом по ГОСТу: румяные, сочные и ароматные — как в детстве
Тот самый рецепт из школьных столовых и советских кулинарий
Помните эти фигурные пирожки с творожной начинкой, которые давали в школьных столовых и детских садах?
10.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Нерюнгри предпринимательница торговала алкоголем без лицензии
Изъято более 1000 бутылок В Нерюнгри предпринимательница торговала алкоголем без лицензии.
09.09.2026 Комсомольская Правда
Кабачковая икра по ГОСТу: просто, вкусно и без лишних добавок
Тот самый рецепт из детства
Кабачковая икра — один из тех вкусов, которые мгновенно возвращают в детство.
09.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Более тысячи бутылок водки, коньяка и виски: в Нерюнгри пресекли нелегальную торговлю спиртным
Общая стоимость продукции превысила 600 тысяч рублей
В Нерюнгри полицейские выявили факт незаконной реализации алкогольной продукции, сообщает МВД по Якутии.
09.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Народные приметы на 9 сентября: солим капусту и гадаем на зиму
9 сентября в народном календаре — день святых Анны и Саввы. Этот день также называли «Анна – зимоуказательница», поскольку именно по погоде на Анну и Савву судили о том, какой будет предстоящая зима.
09.09.2026 Yakutia-Daily.Ru
Дрожжевое тесто для жареных пирожков по ГОСТу: просто и вкусно
Рецепт, по которому готовили наши бабушки
Помните те самые пирожки, которые пекли наши бабушки и продавали в кулинариях?
08.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Обед для чемпиона или суп для выживания? Что скрывает цена в 214 рублей для школьного питания
В Мирнинском районе объявлена очередная закупка школьного питания. На примере школы №5 в Айхале хорошо видно, сколько сегодня закладывают на еду для ребёнка.
08.09.2026 ИА SakhaTime
Неделя снижения потребления алкоголя проходит в Якутии
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 ГТРК Саха
Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости (в честь Дня трезвости 11 сентября)
В Якутии отмечается положительная динамика по снижению потребления алкоголя.
07.09.2026 Министерство здравоохранения РС(Я)
Ко Дню трезвости 11 сентября в Якутии проводятся мероприятия по снижению потребления алкоголя
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 ИА SakhaTime
Ко Дню трезвости 11 сентября в Якутии проводятся мероприятия по снижению потребления алкоголя
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
Брусничное варенье по ГОСТу: рецепт на зиму
Классическое брусничное варенье должно иметь густую, однородную консистенцию
В народе говорят: «Брусника поспела — лето пролетело».
05.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Золотая осень на тарелке: 3 небанальных рецепта из тыквы
Тыква — настоящий символ сентября. Это универсальный продукт, который может быть и основой для сытного обеда, и изысканным десертом.
04.09.2026 Yakutia-Daily.Ru
Специалисты Минсельхоза Якутии провели субботник по уборке картофеля
Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) вместе с и. о.
04.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Несмотря на развитие системы общественного питания, значительная часть приёмов пищи приходится на домашнее приготовление.
04.09.2026 Роспотребнадзор